Plantas Medicinales Antiescorbuticas

Especies con evidencia documentada de America Latina

El escorbuto, causado por deficiencia de vitamina C, fue un azote historico. America Latina posee frutas y plantas con concentraciones extraordinarias de acido ascorbico, como el camu camu (2800 mg/100g), superando ampliamente a los citricos convencionales.

3 plantas documentadas

Limón

Citrus aurantiifolia

Familia: Rutaceae
Partes usadas: Hojas, Flores, Frutos, Semillas
antiscorbutic
quercetinahesperidinalimonenocumarinas
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Naranja

Citrus sinensis

Familia: Rutaceae
Partes usadas: Hojas, Raíz, Flores, Frutos, Semillas
antiscorbutic
Aceite esencialFenolesFlavonoidesLimoneno
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Oca

Oxalis tuberosa

Familia: Oxalidaceae
Partes usadas: Tubérculo
alimentoemolienteastringenteantiescorbútico
antocianinasácido oxálicoalmidón resistentevitamina C
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Precauciones importantes

Las plantas medicinales contienen compuestos farmacologicamente activos que pueden interactuar con medicamentos. Consulta siempre con un profesional de salud antes de iniciar cualquier tratamiento herbal, especialmente si tomas medicacion cronica, estas embarazada o en periodo de lactancia.

Esta guia tiene fines informativos y educativos. No reemplaza el consejo medico profesional. Los datos provienen de literatura cientifica publicada y tradicion etnobotanica documentada.