Nutricionista Clínica y Revisora Médica
La Dra. Lucía Paredes es una nutricionista clínica con más de 10 años de experiencia en la evaluación de evidencia científica sobre suplementos nutricionales y productos naturales. Actúa como revisora médica en Botánica Andina, asegurando que cada artículo publicado sea preciso, equilibrado y basado en evidencia.
Es graduada en Nutrición y Dietética por la Universidad Nacional de Colombia (Bogotá) y cuenta con una especialización en Nutrición Clínica por la Pontificia Universidad Javeriana. Su doble formación académica le permite evaluar la calidad de los estudios clínicos citados en cada publicación.
La Dra. Paredes ha trabajado en consulta clínica privada, atendiendo pacientes con síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y condiciones cardiovasculares en Bogotá y Medellín. También se desempeñó como consultora en nutrición para el Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia (MinSalud).
Sus áreas de especialización incluyen:
En Botánica Andina, la Dra. Paredes revisa cada artículo antes de su publicación para verificar que las afirmaciones estén respaldadas por la evidencia citada, que las limitaciones de los estudios se presenten con transparencia, y que las recomendaciones sean seguras y apropiadas para el público general. Ningún artículo se publica sin su aprobación.